お知らせ

2日間限定!みかづき×古町糀製造所コラボイタリアン!!

★大醸し祭りに出品!★

古町糀製造所とのコラボイタリアンを販売!!

「今代司酒造」「峰村醸造(味噌)」「古町糀製造所(糀ドリンク)」の3社共同で、

『発酵・大醸し祭り』と題した蔵祭りを開催いたします。

みかづきは古町糀製造所の甘酒を使ったトマトソースをかけたイタリアンを出品します!

その名も『ジャポリタン』!!

甘酒専門店として全国に名を馳せる古町糀製造所が、甘酒とトマトの相性の良さに着目!

従来のみかづきのソースに使う玉ねぎの量を抑えて甘酒を入れることで

今までにはない味に深みを持つトマトソースが完成しました!

新潟に根付いた食文化の融合を堪能できる大醸し祭り!

ぜひお越しください!!

○出品メニュー

 ジャポリタン 450円

○日時

 9月16日(土)・17日(日)の2日間
  両日とも午前10時〜午後5時

○場所

 峰村醸造 敷地内

 

 

 

 

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